~金溝被金溝被 金溝歐了味~
在這特別的日子 西方人的新年
同時也是很多阿宅脫團領卡的日子
依照慣例
台北街頭 三兩步就一棵聖誕樹
處處提醒消費者 巧克力燭光晚餐鮮花
台南這樣子的氣氛就少了一點
不熱鬧 卻讓人活的有存在感
而根據線報 在這個耶穌誕生的隔天
台南海安路一代
有一群後現代風格青年男女出沒
!好拉好拉 下班拉下班拉 大夥兒領便當了!
不過這麼晚了 開的店也不多
幸好附近就有一家老牌子的鱔魚意麵
不過猜拳回去載人的 sorry~摟
米糕 大 35
鱔魚意麵 80
這裡是水仙宮一帶
早上國華街的美食都在這裡
這家鱔魚賣下午到凌晨的
也是小的第一次來台南吃的鱔魚意麵
他其實沒有什麼獨到之處
不偏甜也不酸 鱔魚也不是脆脆的 麵有點糊
但奇怪的是一定會喝到一滴湯汁都不剩
沒有招牌生意超好 小的認為這是家很"安全"的店
讓有特別嗜好的 不敢吃鱔魚的人都可以接受的口味
基本上走一個中間路線
米糕還好 小黃瓜可以在夠味些
總覺得來到台南一陣子 口味有被養刁...
黃氏鱔魚意麵
台南市中西區民權路三段44號
(民權路國華街交叉口 下午之後才營業)
接者是三過其門尚未入的咖啡
今天不是在門外徘徊的人了~
老闆娘招待的咖啡巧克力
老闆娘是性情中人
一聽說網路上說他很厲害
迫不及待的想知道大家怎麼說她
哈~ 很好笑捏 瞧你在意的
不過這巧克力裡面加咖啡豆
跟大於75%的苦有點不太一樣
人人心中都有間傷心咖啡店之歌
總覺得很適合當書的封面
擂茶 一人份 150
曼特寧 120
檸檬黃 130
愛爾蘭 130
西藏酥油茶 150
窄門風情糕 60
蘋果派 80
原本以為會很有氣質的大家坐下喝咖啡
不過一個擂茶讓大家七手八腳的 亂不熱鬧
其實這天可是星期四 明天還有七點半的會呢
大家真是嗨阿 太開心了~
曼特寧沒有想像中的厚重 成熟香醇的程度 不太夠力
蘋果派有點讓人失望 熱度很夠 沒有咬到鮮果餡的興奮
擂茶味道差不多 趣味性大於他的食用性
酥油茶很不錯 蘇油茶的靈魂:紅茶 奶油 鹽 糖
西藏捧優煮出來一定更騷更帶勁 窄門比較像有鹹味的印度拉茶
最喜歡窄門的一點 他的熱咖啡的都可以續杯一次
一整個就是非常的貼心阿 美味加倍
小的一向喜歡喝愛爾蘭咖啡
倒不是口味所致 心理作用佔大多
-------以下唸不完者可跳過---------
都柏林機場
酒保邂逅了一位美麗的空姐
可能是一見鍾情吧,酒保非常喜歡空姐
他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美
可是她每次來到吧檯,總是隨著心情點著不同的咖啡,從未點過雞尾酒。
這位酒保擅長的是調雞尾酒,他很希望她能喝一杯他親手為她調製的雞尾酒。
後來他終於想到了辦法,把他覺得像愛爾蘭威士忌的女孩與咖啡結合,成為一種新的飲料。
然後把它取名為愛爾蘭咖啡,加入Menu裏,希望女孩能夠發現。
只可惜這位女孩,她並不是細心謹慎的人,所以一直沒有發現愛爾蘭咖啡。
酒保也從未提醒她,只是在吧檯內做他份內的工作,然後期待女孩每隔一段時間的光臨。
後來她終於發現了愛爾蘭咖啡,並且點了它。
酒保花了整整一年心血創造愛爾蘭咖啡當他第一次替她煮愛爾蘭咖啡時,因為激動而流下眼淚。
為了怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然後偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。
所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久後所發酵的味道 。
而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。
那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡,此後只要一停留在都柏林機場,便會點一杯愛爾蘭咖啡。
久而久之,他們倆人變得很熟識,空姐會跟他說世界各國的趣事,酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。
直到有一天,她決定不再當空姐,跟他說Farewell,他們的故事才結束。
Farewell,不會再見的再見,跟Goodbye不太一樣。
他最後一次為她煮愛爾蘭咖啡時,就是問了她這麼一句:Want some tear drops?
因為他還是希望她能體會思念發酵的味道。
她回到舊金山的家後,有一天突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發現。
後來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的,不過卻始終不明白為何酒保會問她: 'Want some tear drops?'。
沒多久,她開了咖啡店,也賣起了愛爾蘭咖啡。
漸漸地,愛爾蘭咖啡便開始在舊金山流行起來。這是為何愛爾蘭咖啡最早出現在愛爾蘭的都柏林,卻盛行於舊金山的原因。
空姐走後,酒保也開始讓客人點愛爾蘭咖啡,所以在都柏林機場喝到愛爾蘭咖啡的人,會認為愛爾蘭咖啡是雞尾酒。
而在舊金山咖啡館喝到它的人,當然會覺得愛爾蘭咖啡是咖啡。 因此愛爾蘭咖啡既是雞尾酒,又是咖啡,本身就是一種美麗的錯誤。
------------------完-----------------------------
除了愛爾蘭咖啡 小的對檸檬黃也印象深刻
老闆娘說 這杯"適合失戀"的人來喝
的確 苦中有酸 似乎又多了一股鹹味
失戀的人會不會越喝越鹹呢?
這是今晚最喜歡的兩杯
外頭吹起了微微陣風 走出店門已是凌晨一點多
對面的孔廟樹影蔥鬱 夫子是否還在夜教弟子呢
有人說窄門適合下午來 點一杯咖啡坐在窗邊
望著孔廟打太極的老伯 夕陽餘暉從葉隙篩下
或是看莉莉冰果室人擠人 和自己的悠閒成對比
小的倒覺得晚上來有另一種心境 很靜很穩定
離開的時候 嘴中還有最後一口愛爾蘭的包容
悠悠長長的 伴人進入美好的夢鄉
當然 有群一起分享的朋友更是人生樂事
- Feb 22 Sun 2009 22:55
[食記] 台南小吃之旅 H 神農巷 窄門
close
全站熱搜
留言列表
禁止留言