urgoodman的部落格

朋友有很多種
有些天天見面
日積月累 點滴的感情
有些
因為從前的深厚情誼
即使日後走上不同的旅程
見面時感覺始終沒有變
這種朋友
沒有天天相處彼此的退讓
多了一份單純與輕鬆
小的十分珍惜

兆哥和宇成
是小的在山服時代的好兄弟
他們個性十分不同
貴公子嘴巴毒的超好笑 作事有條有理
兆院長低級笑話一流 卻是愛哭的漢子
相同的是 他們都是很好的兄弟
多虧了他們 又跟宜諦熟了起來
每次大家遇到總是垃圾話很多
但心裡著實十分開心

這次的吃飯
約了兩三個禮拜總算成行
選在貴公子之前聽說過的這家德國餐廳


這也是網路的名店
Oma是德文的奶奶
Usula烏蘇拉是老闆娘德國婆婆的名字
詳細的故事在他們網站跟店裡都有介紹
以前在溫州街叫做黑森林
後來獨立出來跑到永康街來開了這家歐嬤烏蘇拉
再殺回溫州街開了一家哥德創意料理
烏蘇拉以賣德式料理為主
哥德則是賣各國綜合性創意料理
至餘留在溫州街的黑森林
去年12月已經搬了
搬到安和路附近 以前媽媽鍋子的隔壁
為甚麼小的會知道呢?
因為上次終於狠下心去吃媽媽鍋子的250套餐
到的時候外頭卻貼個大大的"出租"
(唉 這個價位 早晚的事 不過薄餅阿~)
倒是隔壁隔壁已經掛上黑森林的招牌
因此比鄉民早知道它要搬

這是一個月前去吃得
有些小細節有忘記
對了當天除了三個好兄弟<--怪怪的 XD
還有鄭公羽廷跟右荏
一個是環島恩人 一個是義氣仔

菜單





價格算是偏高的
跟德屋來的一樣夭壽
這麼多人 感覺上就是要來個家庭套餐
5~6人份2400 7~8份3300
其實小的超想點酸菜火鍋外加經典菜色
不過沒關係 永遠要留一點遺憾
給自己一個吃大餐的理由 哈哈哈

白麵包 芝麻口味

這麵包一上 很多餐廳就輸了
好脆好脆的皮阿 屑屑一直掉
以前這的麵包可以一直續
可能是物價上漲 現在只能續一次且不能外帶
沒吃完的話還要跟你多收麵包錢

湯

沒什麼特別印象

兩種醬的沙拉 (不過我真忘了是什麼口味...)


這故事告訴我們
食記還是要在當天寫完 T.T

綜合香腸百匯 單點500

原味

左到右 起司 辣 白 希臘

這香腸跟以往吃到有點不同
以前吃到的香腸
印象總在具彈性的腸衣
他們的腸衣比較軟
切開後肉會蹦出來
而且嚼起來十分有彈性 風味十足
其實小的覺得不沾醬是最好吃得

這時候浮現一個小缺點
之後也是這樣
他們上菜上得很密集
兩道菜間隔大約只有五分鐘
常常吃到一半下一道已經來
放著放著都冷了

奶油手工麵

味道不重 沒有想像中的奶
奶油比較像是潤滑的功用
面體表面粗糙 吸附很多奶油
而吃起來不會很膩口 部長之前吃得應該就是他
小的覺得還好 貴公子倒是很愛

豬腳


真不愧是招牌菜
可排到近兩個月眾豬腳的前三名
這豬腳烤的很兆哥
皮像燒臘店的燒肉 半焦脆焦脆
但下表皮卻是保留了肥肉的軟嫩
如同兆哥鐵漢的外表卻有柔軟的內心 XD
小的知道兆哥喜歡吃肉
多留一塊給兆哥 反正有吃到 知道味道就好了
大家能一起吃東西才是最幸福的

媽媽派


其實就是藍帶雞排
看似一般簡餐店都有的菜色
不過要做的好吃其實不簡單
尤其要有漂亮的起司斷面秀
外觀美味兼具不是簡單事

清蒸檸檬龍鱈 或 今日特餐

唉 今日特餐其實是紅酒燉牛尾...
熟識小的捧優就知道
跟小的出去吃東西一向很麻煩
必須承認"龍"鱈產生了誤會
應該要點燉牛尾比較值得
這龍鱈跟泥鰍似的 超級營養不良 T.T
以後點套餐的捧優記得要點今日特餐

續航力超高 第二盤麵包

起司扭結

除原味扭結 還多了起司口味
有種在吃披薩的錯覺
反正好吃的麵包最沒抵抗力了~
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扭結麵包 Pretzel
相傳在德國南部的諸侯巴伐利亞王儲
希望他的御廚師父在最短時間內要做出一種麵包
可同時吃到鬆軟與有嚼勁的口感
同時有三道光線可以同時射穿
否則要處死他，終於在有限定日期內
這位天才麵包師傅做出今日德國不管大人小孩最愛的麵包出來
但真正成為今日的口感
相傳某日在一傳統麵包店，當學徒在清理工作台時
將師傅揉好正要送入爐內烘烤的德國結麵包
不慎掉入洗池要用的鹼水中，因為怕師傅發現
趕快撈出放入烤爐中，沒想到經由高溫烘烤後口感卻是一級棒
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但今天的小遺憾是沒吃到亞麻子麵包和黑裸麥


大家普遍好評的奶茶

看起來真是普通 但好喝

補差價點的咖啡

叫什麼北海浪人傷心咖啡?
加了一點wisky在裡頭
是這名字嗎? 哈 其實真的忘了
看來並沒有印象深刻
台南一行後才發現以前實在太不挑了 XD
好咖啡是會留在心中的

每人可以選一片蛋糕
不過90元的只限一片 其他80 70元的任選

千層 90

一個月前會說 這千層還不錯
現在嗎 其實覺得還好拉　~喔喔
”愛陷入一片藍藍深藍　在千層中搖擺”
永遠有更強大的對手阿！！

香草(?不確定)栗子蛋糕

栗子好香好濃

黑森林


香蕉巧克力

這是今日最愛
久聞大名卻是第一次吃到
客官若來這家店無論如何務必點一下
這是好物~

藍莓還覆盆子去了 實在是忘了


這的蛋糕很不錯
比很多麵包蛋糕店來的出色
蛋糕體普遍較紮實 糖也放的比較少
但是該有的香味或是巧克力的濃厚是不錯的

今日與會的大家



辛苦大家了　　ＸＤＤ
手機接的有點多阿 XDD
畢竟有時候不是我們雞排
不過今天這頓真是戰戰兢兢
超怕身後出現100連發烏茲衝鋒槍 @@
兄弟們 當淫蛋狗前再約一頓吧
還有台南那兩隻

歐嬤烏蘇拉德式烘焙屋
地址 台北市永康街6巷9號
電話 (02)2392-2447
營業 11:30 am-10:00 pm