urgoodman的部落格

走過馬偕博士的路
肚子也餓了
今天要吃得就是一家民宿餐廳
在義民廟的旁邊

時間還早
到民宿後面的水溝走走


門口小裝飾


就是一家開在省道旁的餐廳
簡單的裝潢


bar


鮮嫩蝦汁桌邊秀的傢伙

可惜今天沒有 T.T.....

這裡幾乎都是賣套餐
從300到600之間

湯

微溫 很稠 料普通
跟希臘秘密旅行很像
但口味在輕一些

沙拉

照片小了點
實際上份量有多一些
重點是其中有一片"酸膜"

手工麵包及自製草莓醬

說實話吃不出來是手工物
麵包勉強可以
草莓醬真的很像罐頭的

酸膜

就是他了！！
一種香草 吃下去酸酸的
到身體裡卻是鹼性
相關資料好少 有找到會補上
他們這有一道輕食是酸膜豬肉三明治
聽起來一整個就很搭

阿拔的泰式酸辣雞 350

喔！！ 大地雷
完全沒有感覺有oregano的存在
跟師大第一腿還比較像
唉 下次還是要當個不孝子
來幫阿拔決定吃得菜色
不然點到不值得的心情真是很差
這一道硬要說只有250的價值

麻的檸檬香茅山豬肉咖哩飯 300

剛上來賣相還可以
然而吃兩三口麻說很鹹
的確~ 底部像有塊鹽田似的
這時歸覽啪火都起來了
連兩個地雷真是冏
盧主廚幫我們拿回廚房重作一份
用濃濃的椰奶沖淡了鹹味
重新擺盤二度上桌
看得出來都是剛剛剩下的東西
不免會跟重新換一盤的台塑系統小比較

豬腳 550

號稱用草莓酒醃過的豬腳
以蜂蜜芥末醬下去烤
此外一大特色就是
酸菜用台灣的筍干取代
或許是這一陣子豬腳吃得很密集
優劣高低當下立分
豬腳本身其實沒什麼特色
草莓酒的香味...似乎沒有?
筍干這個點子很棒 少了酸菜的嗆
反而多了一份柔和 而筍乾本身的酸
也可以適時的解掉油膩
其實這筍干單吃就很好吃
搭配豬腳跟以往有不同的體驗
只可惜..豬腳實在太普通
Q勁路線或是脆度路線兩邊都沒有擇一做到

羊肩佐薄荷紅酒醋汁 500

上面三道都讓我很失望
這道卻貨真價實的是好物一個
兩肋一肩烤的水亮水亮的
裡面也還帶些生血
(不過五分熟會更好 XD)
這絕對要趁熱吃
冷了血的腥味會漸漸飄出來
紅酒醋汁酸度不錯 有股厚實
醬汁內含得薄荷
會在肉吞下去收尾的瞬間綻放
帶來一股清涼
阿拔也讚不絕口
說這是今天最好吃得一道

老檸柑茶 熱跟冰


有點仙渣 膨大海 烏梅汁綜合的感覺
感覺很中藥的飲料
不過得這名字唸起來有點像在罵人 @@

普通茶凍


可能對豬腳有過多期待
除了筍干跟羊排之外
整體並沒有預期的優
當家的年輕老闆感覺上很客氣
前全國主廚的盧主廚
他的實力不容懷疑
親自處理的食材小的吃不出獨到之處
或許媒體報導
讓他已經很制式化的對待像我們慕名而來的客人
他們態度絕對不會不好
帶是少了一種親切感..很難形容
愚笨者如小的
也只能解讀成
獅潭內斂的風土民情
或許就跟老家的爺爺奶奶不善言詞一樣

如果再來
應該只會點羊排了
品質真的不錯價格還算合理
經過省道的客人可以一吃
不過沒必要開個100公里專程來嚐鮮

月桂冠民宿
營業地址：苗栗縣獅潭鄉新店村11鄰46-5號(台三線114.7公里處)
營業電話：037-932745、0910-678026