urgoodman的部落格

台中有很多好店
大多聚集在sogo或是美術館一帶
但是用心找的話
東邊還是有些不錯的店

這家的位置在中國醫藥學院附近
在一條小巷子內
這次倒意外發現
這條街有好多不錯的

柯老闆是靜宜的
從店裡的裝飾可以明顯感覺出來
這家店原本是以調酒bar為主的
應該是觀眾要求才賣起泰國菜
不過 可是不馬虎喔~

位置大概在進化北路跟健行路中間


它就是那種 很典型的小店


合菜選擇

其實它也可以單點
一道菜一百多到兩百多

這是黑板上得另外一種選擇

其實仔細看的話
每種組合也都只有便宜一點點拉
我們選的是799套餐
蛤蜊湯補差價100換酸辣湯

打拋豬肉

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"打抛" 泰文"Bagapao"
指某種香料的配法所炒出來的料理
泰語原音比較接近"嘎抛"
意思是一種葉子的名稱 叫做"零陵香" "靈香草"
報春花科珍珠菜屬植物 多年生草本
濃烈香氣 性味甘平 在麻辣火鍋中運用
市場上還有另外一種靈草名羅勒
但屬唇形科植物 也叫零陵香
又叫九層塔、香草、香佩蘭、鴨頭、雀頭草等
其性味辛溫 可治風寒及感冒頭痛
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到底是不是同一種勒
也實在不是很瞭解
香料的世界很大阿
這打拋肉四季豆放的很妙 效果口感很好
不過希望汁在收乾一些

咖哩雞 單點180

奶香味很濃

花枝沙拉 單點200

這個花枝極新鮮
甚至比很多海產店的來的優
雖然我對花枝沒有偏愛
但吃到新鮮貨心情為之一振阿

酸辣湯 單點220

放了六支蝦子 誠意很夠
也有達到一口子要的酸度
跟在泰國喝到的相去不遠

檸檬魚 單點260

檸檬魚幾乎都用鱸魚才對味
下面的醬汁還是有生檸檬
吃得出來一部分是人工酸香料
鱸魚不像花枝這麼新鮮
但是倒也不至於太差
就是個軟但沒有彈性也不綿
中偏上之作

綜合來說
這一餐其實物有所值
899四菜一湯
一口子恰恰好
口味也真的很不錯 有道地的感覺
同學聚餐或是請客都適合
該多來發掘類似的小店～

傑森風味坊「Jason’s Kitchen & Bar」
營業時間】午餐１１：３０～１５：００　
　　　　　晚餐１７：３０～２４：００
營業地址：台中市北區五常街192號
營業電話：04-22019398